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Inicio » Artículos » RECETA: ALIOLI DE AGUACATES

RECETA: ALIOLI DE AGUACATES

Escrito por Gema Martínez 2 comentarios

¡Hola!

Hoy quiero compartirte una receta que probé este fin de semana en el curso de cocina energética que estoy haciendo.

“Alioli de aguacates” , una receta sencilla y que esta muuuy buena 😀

Te la presento aquí.


INGREDIENTES:

  • 2 aguacates maduros.
  • El jugo de medio limón.
  • 2 cucharadas soperas de miso blanco.
  • 1 ajo picado fino.
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva.
  • 1 cucharada pequeña de pasta de umeboshi.

PREPARACIÓN:

  • Hacer puré todos los ingredientes utilizando agua, hasta llegar a la consistencia deseada.

¿Fácil no? 😀

Este alioli está genial como acompañamiento de unas verduras a la plancha por ejemplo.

Como todos los alioli tendrás que encontrarle el punto deseado y que vaya acorde a los gustos de tu familia, ¡que aproveche!

Archivado en: Uncategorized

Comentarios

  1. Gala dice

    febrero 11, 2014 en 11:54 am

    Tengo que pasarme a comprar el miso blanco y la pasta de umeboshi y la pruebo fijooooo

    Responder
    • Gema Martinez dice

      febrero 11, 2014 en 1:09 pm

      Siii, ya me contarás 😀

      Responder

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