Aquí tienes una sencilla receta para un paté de pimiento rojo que está riquísima.
Lleva los siguientes ingredientes:
- 2 Pimientos rojos.
- 6 o 7 almendras crudas.
- Una pizca de sal.
- Un chorro de limón.
- Un chorro de aceite de oliva.
NUTRACÉUTICOS EN NUESTRA COCINA
Los pimientos aportan una gran cantidad de betacarotenos, mucha vitamina C y además contiene flavonoides. Contiene una gran cantidad de antioxidantes beneficiosos para nuestra salud.
⇒La vitamina C es un buen captador de radicales libres.
⇒Los betacarotenos tienen una gran actividad antioxidante protegiendo así nuestras células y desactivando radicales libres.
⇒Los flavonoides como gran antioxidante también nos ayudan a fortalecer y rejuvenecer nuestros tejidos. Protegen a la vitamina C.
⇒Las almendras son ricas en ácidos grasos monoinsaturados. Rica en calcio, hierro, fósforo, potasio y magnesio. Contiene vitaminas del grupo B y vitamina E
Cómo ves, aquí tienes una buena mezcla de elementos que nos nutren de manera óptima.
ELABORACIÓN
- Poner en una bandeja los pimientos con un chorrito de aceite de oliva. Asar en el horno. Cuando estén listos los pelaremos y lo juntaremos con el resto de ingredientes. Trituramos hasta conseguir la consistencia deseada.
Más fácil imposible 😀
¿Quieres saber más?
Suscríbete a nuestra newsletter y recibirás el acceso a la guía
“Cuidados básicos de salud cuerpo -mente”
Deja una respuesta